Kazein (Casein) Nedir ?

Eklenme Tarih 1 hour ago
Active 19
Görüntülenme 89
S

Süt proteini. Bir fosfoproteindir. Rennin enzimi etkisi ile kalsiyum kazeinata çevrilir. Bu bileşik dibe çöker, üstte kalan sıvı kısma whey denir.

Banner Sağ
Banner Sağ
Banner Sağ
Banner Sağ
Satranç Oyunu
Çengel Bulmaca
Dama
Kelime Bulmaca
Tavla

Sponsor

img description