Sınırsız Sınav - Test

Soru 1
'bulanık göz, yayvan karın, ağır koku' ifadesi daha çok hangi ürünün bozulma belirtisidir?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Bu belirtiler bozulmuş balık ile uyumludur.
Soru 2
'yumuşama, küf veya çürüme kokusu' ifadesi daha çok hangi ürünün bozulma belirtisidir?
Doğru Cevap: ( A ) şıkkı.
Bu belirtiler bozulmuş meyve ile uyumludur.
Soru 3
Yargı: Mevsim dışı ürünler her zaman tazedir. Bu yargı doğru mu?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Yanlış. Tazelik; hasat, taşıma ve saklama koşullarına bağlıdır.
Soru 4
'tüketilmesi gereken son tarihtir' açıklaması etiket üzerindeki hangi başlıkla ilgilidir?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Açıklama son kullanma tarihi (SKT) başlığını açıklar.
Soru 5
'soğuduktan sonra 2 saat içinde buzdolabına konmalıdır' saklama prensibi aşağıdakilerden hangisi için daha uygundur?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Belirtilen koşul pişmiş yemek için önerilir.
Soru 6
'soğuduktan sonra 2 saat içinde buzdolabına konmalıdır' saklama prensibi aşağıdakilerden hangisi için daha uygundur?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Belirtilen koşul pişmiş yemek için önerilir.
Soru 7
'canlı renk, diri ve gevrek doku, çürüme izi olmaması' özellikleri aşağıdaki hangi taze gıda örneğiyle en çok örtüşür?
Doğru Cevap: ( D ) şıkkı.
Açıklanan özellikler taze sebze için tipiktir.
Soru 8
'belirli üretim standartlarına göre yetiştirilir ve sertifikalanır' ifadesi aşağıdaki hangi kavramla daha çok ilişkilidir?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Bu açıklama organik ürün kavramını anlatır.
Soru 9
'ürünün görünümünü düzenler' açıklaması hangi katkı maddesi türüyle ilgilidir?
Doğru Cevap: ( D ) şıkkı.
Açıklama renklendirici işlevini tanımlar.
Soru 10
'bulanık göz, yayvan karın, ağır koku' ifadesi daha çok hangi ürünün bozulma belirtisidir?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Bu belirtiler bozulmuş balık ile uyumludur.

Test Sonucu

Banner Sağ
Banner Sağ
Banner Sağ
Banner Sağ
Satranç Oyunu
Çengel Bulmaca
Dama
Kelime Bulmaca
Tavla

Sponsor

img description

YASAL UYARI İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Hepzeka.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Üyelik

Bilgilendirme

Araçlar

Copyright © 2024 - Hepzeka.com.