Karnıbahar Çorbası

Malzemeler 1 kg karnabahar 1 adet kuru soğan, ince kıyılmış 30 ml zeytinyağı 1 adet patates, orta boy 300 ml tavuk suyu 200 ml süt tuz ve karabiber Üstü için: 3 g kimyon tohumu 30 g tulum peyniri (teneke tulumu) 30 g eski kaşar peyniri 10 g frenk soğanı T