Sınırsız Sınav - Test

Soru 1
'belirli üretim standartlarına göre yetiştirilir ve sertifikalanır' ifadesi aşağıdaki hangi kavramla daha çok ilişkilidir?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Bu açıklama organik ürün kavramını anlatır.
Soru 2
'buzdolabında ~4°C civarında saklanmalıdır' saklama prensibi aşağıdakilerden hangisi için daha uygundur?
Doğru Cevap: ( D ) şıkkı.
Belirtilen koşul süt ve süt ürünleri için önerilir.
Soru 3
'kötü koku ve ekşime olmaması, son kullanma tarihinin geçmemesi' özellikleri aşağıdaki hangi taze gıda örneğiyle en çok örtüşür?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Açıklanan özellikler taze süt için tipiktir.
Soru 4
Yargı: Organik ürünlerin hepsi katkısızdır. Bu yargı doğru mu?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Yanlış. Organik üretim kuralları olsa da etiket her zaman kontrol edilmelidir.
Soru 5
Dondurulmuş gıdayı eve getirene kadar çözünmemesi için en uygun uygulama hangisidir?
Doğru Cevap: ( D ) şıkkı.
Soğuk zincirin korunması tazeliği ve güvenliği destekler.
Soru 6
'ürünün görünümünü düzenler' açıklaması hangi katkı maddesi türüyle ilgilidir?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Açıklama renklendirici işlevini tanımlar.
Soru 7
'ekşi koku ve pıhtılaşma' ifadesi daha çok hangi ürünün bozulma belirtisidir?
Doğru Cevap: ( D ) şıkkı.
Bu belirtiler bozulmuş süt ile uyumludur.
Soru 8
'tat/koku kazandırır' açıklaması hangi katkı maddesi türüyle ilgilidir?
Doğru Cevap: ( D ) şıkkı.
Açıklama aroma verici işlevini tanımlar.
Soru 9
'tat/koku kazandırır' açıklaması hangi katkı maddesi türüyle ilgilidir?
Doğru Cevap: ( A ) şıkkı.
Açıklama aroma verici işlevini tanımlar.
Soru 10
'ürünün görünümünü düzenler' açıklaması hangi katkı maddesi türüyle ilgilidir?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Açıklama renklendirici işlevini tanımlar.

Test Sonucu

Yapay Zeka
Yapay Zeka
Yapay Zeka
Yapay Zeka

Sponsor

img description

YASAL UYARI İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Hepzeka.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Üyelik

Bilgilendirme

Araçlar

Copyright © 2026 - Hepzeka.com