Sınırsız Sınav - Test

Soru 1
'ekşi koku ve pıhtılaşma' ifadesi daha çok hangi ürünün bozulma belirtisidir?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Bu belirtiler bozulmuş süt ile uyumludur.
Soru 2
Yargı: Organik ürünlerin hepsi katkısızdır. Bu yargı doğru mu?
Doğru Cevap: ( A ) şıkkı.
Yanlış. Organik üretim kuralları olsa da etiket her zaman kontrol edilmelidir.
Soru 3
'bu tarihten sonra kalite azalabilir' açıklaması etiket üzerindeki hangi başlıkla ilgilidir?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Açıklama tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) başlığını açıklar.
Soru 4
'serin ve sabit sıcaklıkta, kokulu gıdalardan uzak' saklama prensibi aşağıdakilerden hangisi için daha uygundur?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Belirtilen koşul yumurta için önerilir.
Soru 5
'bu tarihten sonra kalite azalabilir' açıklaması etiket üzerindeki hangi başlıkla ilgilidir?
Doğru Cevap: ( A ) şıkkı.
Açıklama tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) başlığını açıklar.
Soru 6
'mevsim dışı olabilir; tazelik ve tat değişebilir' ifadesi aşağıdaki hangi tercih ile daha çok uyumludur?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Açıklama sera/ithal ürün yaklaşımını destekler.
Soru 7
'serin ve sabit sıcaklıkta, kokulu gıdalardan uzak' saklama prensibi aşağıdakilerden hangisi için daha uygundur?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Belirtilen koşul yumurta için önerilir.
Soru 8
'en güvenlisi buzdolabında yavaş çözündürmektir' ifadesi aşağıdaki hangi işlemle doğrudan ilişkilidir?
Doğru Cevap: ( C ) şıkkı.
Bu açıklama çözündürme uygulamasını tarif eder.
Soru 9
'doğal, canlı ve ürüne özgü olmalı' ifadesi tazelik kontrolünde hangi uygulamaya örnektir?
Doğru Cevap: ( D ) şıkkı.
Bu ipucu renk/doku kapsamında değerlendirilir.
Soru 10
'soğuk ürünler soğuk tutulmalı; erime-çözünme olmamalı' ifadesi tazelik kontrolünde hangi uygulamaya örnektir?
Doğru Cevap: ( B ) şıkkı.
Bu ipucu soğuk zincir kapsamında değerlendirilir.

Test Sonucu

Yapay Zeka
Yapay Zeka
Yapay Zeka
Yapay Zeka

Sponsor

img description

YASAL UYARI İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Hepzeka.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Üyelik

Bilgilendirme

Araçlar

Copyright © 2026 - Hepzeka.com