Risotto Alla Pescatore

​ Malzemeler 280 gr risotto pirinci (Arborio tipi) 50 gr ince kıyılmış soğan 50 ml beyaz şarap 40 ml zeytinyağı 400 gr karışık kabuklu deniz mahsulleri (karides~vongole~midye~kalamar v.b. ) 100 gr domates sos veya domates püresi 1 litre balık suyu 1/3 de